Meet the team.

Was wäre ein Restaurant und Wohlfühlort ohne die Menschen, die es zum Leben erwecken?

Dominic Scott
Inhaber, Gastgeber und Mann am Herd

Felix Wilfer

Gebürtiger Lungauer mit langjähriger Erfahrung als professioneller Musiker & Eventmanager im In- und Ausland. Kulinarischer Autodidakt, sammelte praktische Erfahrungen im Hüttenwesen und in der Spitzengastronomie.

Mit dem Wilfer´s 1619 verwirklicht er nun seine Vorstellung eines Wohlfühlortes an dem gerne gegessen, getrunken, gelacht und verweilt wird.

Dominic Scott
Servicekraft

Barbara Schyr

Im Team Service.

Ehemalige Hüttenwirtin – trinkt gerne Wein, aber niemals Bier.